Asfia 62 posts 0 comments

বরই আচার শুনলেই জিবে জল চলে আসে।আর এই আচার সবারই অনেক প্রিয়।তাই আজকে আমরা জানবো, বরই আচার রেসিপি। জেনে নিন বরই আচার রেসিপি: উপকরণ: ১।শুকনা বড়ই ১কেজি ২। সরিষার তেল ৪০০ মিলি ৩।আদা বাটা ২ চা চামচ ৪।রসুন কুচি ২ টেবিল চামচ ৫।পাঁচফোড়ন…

ছবিঃ অনলাইন জর্দা খেতে কার না ভালো লাগে।আর তা যদি হয় বিয়ে বাড়ির শাহী জর্দা।তাই আজ চলে এলাম বিয়ে বাড়ির শাহী জর্দা নিয়ে। শাহী জর্দা রান্নার রেসিপি উপকরণ : বাসমতী চাল/চিনি গুরা পোলার চাউল -৫০০ গ্রাম চিনি-২০০ গ্রাম ঘি-(৫ টেবিল চামচ)…

পোলাও আমাদের সবার প্রিয় খাবার।কম বেশি সবাই আমরা পোলাও খেয়ে থাকি।আজকে আমরা জানবো, পোলাও রান্নার রেসিপি। উপকরণঃ ১।পোলাওয়ের চাল- ৩ কাপ ২।তেল- ১/৩ কাপ ৩।সবুজ এলাচ- ৪টি ৪।দারুচিনি- ৩ টুকরো ৫। লবঙ্গ- কয়েকটি ৬।তেজপাতা- ২টি…

ছবিঃ Unsplash মাল্টা খুবই জনপ্রিয় এবং সহজলভ্য ফল।ভিটামিন সি এর আরেক উৎস। সারাবছর এই ফল পাওয়া যায়।ভিটামিন সি ছাড়াও  রয়েছে আরও অনেক উপকারিতা। যা।আমাদের জানা প্রয়োজন।মাল্টা এর রয়েছে নানা ধরনের গুনাগুন। চলুন তাহলে জেনে নিই, মাল্টার…

পোস্তদানা দিয়ে আমরা বিভিন্ন ধরনের রান্না করে থাকি। তবে পোস্তদানা যে বিভিন্ন উপকারি উপাদান আছে তা আমাদের প্রায় সকলেরই অজানা। আজকের লেখাতে থাকছে পোস্ত দানার  উপকারিতা। জেনে নেওয়া যাক,পোস্ত দানার উপকারিতা। কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করতেঃ …

আসসালামু আলাইকুম, আজকে আমরা জানবো ভিন্ন স্বাদের একটি রেসিপি নিয়ে। নাম হচ্ছে ডাবের পুডিং।এখন হয়তো ভাবছেন,ডাবের আবার পুডিং কেমনে হয়,এর তো পানি খাওয়া যায়।তাই আজকে আমরা জানবো,ডাবের পুডিং রেসিপি। ডাবের পুডিং রেসিপি: উপকরণঃ ১। ডাবের পানি- ২.৫…

দিনের প্রায় সময় আমাদের কাটাতে হয় রান্নাঘরে।আমাদের নিত্যকার একটা প্রয়োজনীয় জায়গা বললেই চলে রান্নাঘরকে।রান্নাঘরে অনেক সমস্যা হয় আমাদের।।তাই আজ আমরা আলোচনা করব,রান্নাঘরে বিভিন্ন টিপস নিয়ে।যা আমাদের অনেক সমস্যা থেকে রেহাই দিবে। চলুন জেনে নিই…

আঁশফল বা কাঠলিচু একপ্রকার লিচু জাতীয় সুস্বাদু ফল। এটি লংগান বা আঁশফল নামেও পরিচিত। এর গাছের বৈজ্ঞানিক নাম Dimocarpus longan, যা ক্রান্তীয় অঞ্চলের বৃক্ষ। এর রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ এবং উপকারিতা। আজকে আমরা জানবো,আঁশফল বা কাঠ…

আসসালামু আলাইকুম, কিউই সত্যিই একটি উপকারী ফল যা প্রায়শই যার রয়েছে বিভিন্ন গুনা গুণ। ফলের বাটি, সালাদ কিংবা স্মুদি তৈরীতে ব্যবহৃত হয়।এশিয়া ও অস্ট্রেলিয়াতে সাধারণত এই ফলের চাষ হয়ে। কিন্তু এই ফল মূলত চিন দেশের ফল। আজকে আমরা জানবো, কিউই ফলের…

আসসালামু আলাইকুম,পিচ ফলের সাথে আমরা অনেকে পরিচিত। অনেকে আবার পরিচিত নয়।কিন্তু পিচ খুবই উপকারি ফল।এর রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। পিচ ফলের উপকারিতা সম্পর্কে আমাদের জানা দরকার। চলুন তাহলে জেনে নিই,পিচ ফলের উপকারিতা। পিচ ফলের পুষ্টিগুণঃ ১। ভিটামিন…